Valeria Trápaga - Sommelier
Para sebar un buen mate
La temperatura del agua es clave: el máximo aceptable para que la yerba se pueda expresar correctamente y no nos resulte demasiado intensa o amarga.
Valeria Trápaga - Sommelier
La temperatura del agua es clave: el máximo aceptable para que la yerba se pueda expresar correctamente y no nos resulte demasiado intensa o amarga.
María Consuelo Sastre - Sommelier
Debe tener una yerba mate que te guste y que vos puedas elegir no por el precio sino que elijas la marca o el producto en sí. Una yerba de calidad va a tener mejores resultados porque no se va a lavar rápidamente